La cétose: un état originel! Les enfants exclusivement allaités seraient en cétose quelques jours après la naissance. Ceci, d’après cet article serait bénéfique pour le développement du cerveau. En effet, on sait que la diète cétogène est l’amie du cerveau (Alzheimer, Parkinson, épilepsie réfractaire et j’en passe). L’enfant naîtrait en cétose et celle-ci serait entretenue par son « régime », c’est à dire l’allaitement maternel exclusif le lait humain étant « high fat, low carb ». L’article souligne vers la fin que nos petits auraient tout à gagner si l’on s’intéressait à une alimentation HFLC pour la « diversification » pour entretenir se « soutien » au cerveau qu’a entamé le lait humain et (remarque personnelle) la proximité physique avec la mère. Autre remarque personnelle: Ceci nous fait relativiser le spectre de l’hypoglycémie néonatale, prétexte hâtif fréquent pour donner du sérum glucosé (bye bye cétose bénéfique pour le cerveau) ou un biberon. En effet, quand on compte sur le gras comme fuel, c’est mon cas souvent, on a tendance à ne même pas se rendre compte d’une baisse assez importante de la glycémie. Certains ketodieters rapportent 0.45g de dextro en étant en pleine forme.
