L’autosuffisance alimentaire n’est pas une utopie, c’est un objectif réaliste et nécessaire ! Après Albi, une deuxième grande ville française en a d’ailleurs pris conscience et s’est lancée dans un ambitieux programme de transition citoyenne et écologique : la ville de Rennes. Pour ne jamais manquer de rien, soutenir la vie économique et locale et garantir une nourriture saine et non polluante à ses enfants, la collectivité a voté le 27 juin dernier une délibération qui, mine de rien, pourrait changer la vie de ses 210.000 habitants.
Pour atteindre l’autonomie alimentaire, la municipalité dispose d’un espace de production agricole de proximité estimé à 30.000 hectares. Mais la surface ne fait pas tout. Les élus ont en effet décidé de mettre le paquet sur le bio, sur l’agriculture urbaine, l’agro-écologie, la permaculture, les Associations pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne (AMAP), les circuits courts, l’éducation à l’alimentation saine… et sur la collaboration de tous les habitants ! En effet, l’autosuffisance alimentaire n’est possible qu’avec une participation massive des citoyens. Ceux-ci seront donc invités et encouragés à être des consommateurs éclairés… mais aussi à devenir eux-mêmes des producteurs consciencieux.
Le programme est d’ailleurs soutenu par les « incroyables comestibles » de Rennes dont l’ambition est la reconquête, par les habitants, des zones urbaines. Objectif : que chacun se mette à faire pousser des fruits et légumes bio partout où c’est possible pour une redistribution gratuite et collective de la production !
Manger bien et ne jamais manquer de rien tout en respectant la planète… Certaines décisions simples et concrètes prises dans l’anonymat des conseils municipaux de province valent bien certaines conférences internationales !
« Penser global, agir local » : la célèbre expression de Jacques Efful prend ici tout son sens. Le changement viendra du bas ou ne viendra pas. Albi et Rennes montrent l’exemple. On en parle à nos responsables communaux ?
Source : Agenda Plus, n° 281, Octobre 2016-10-17